التابلاين تنشر تقريراً عن موسم الفقع في حفر الباطن قبل 48 عاماً
Журнал Tabline опубликовал 48 лет назад статью о грибном сезоне в Хафра Батин
48
лет назад журнал Tanline опубликовал статью на английскоя языке о
весеннем сезоне в округе Хафра Батин (Восточная провинция),
прпоизростании земляных грибов трюфелей в тамошней почве, способах их
сбора, продажи и отправки в другие регионы.
Журнал
Tanline пишет о появлении больших количеств трюфелей в окрестностях
селения Кайсума, относящегося к округу Хафра Батин, что привлекает туда
жителей из других местностей. Кайсума является одной из очень малого
числа местностей в Королевстве Саудовская Аравия, где почва подходит для
произростания трюфелей, что однако зависит от дождей в начале зимы.
Классически приготовленные трюфели названы весьма вкусной пищей, а сезон
сбора их охватывает период с января по март. Собранные трюфели попадают
на рынок в Хафра Батин, откуда уже распространяются по Королевству.
Примечательно,
что глава администрации округа Хафра Батин инженер Мухаммад бин
Абдулмухсин Хусейни буквально 5 дней назад анонсировал фестиваль
трюфелей, который продлится в течении месяца и направлен на привлечение
туристов в округ.
Источник:
https://saudi-arabia-ru.livejournal.com/2966631.html
https://sabq.org/8jKPtL